Azienda Agricola "Onda Fertile" ("Fertile Wave" -boerderij).
Wij zijn een gezin van 4: Mattia en Francesca, met onze kinderen (geboren in 2009 en 2013). We zijn in november 2013 naar Oria (BR) verhuisd met plannen om een landbouw-/educatieve activiteit op te zetten, gebaseerd op het ontwerp in permacultuur, en op duurzaamheid en ecologie. Eind 2016 hebben we de boerderij de Vruchtbare Golf opgericht met de droom om een balans te vinden met Moeder Aarde en voedsel te produceren dat welzijn en gezondheid biedt aan mensen en tegelijkertijd de vruchtbaarheid van de bodem niet aantast. Wij zijn stichtende leden van de vereniging "Nautilus - Permacultuur en Duurzaamheid" die werkt aan het bevorderen van een cultuur die de cycli van de natuur respecteert, door middel van workshops, cursussen en evenementen. We maken ook deel uit van het project Kruidenhuizen (Case delle Erbe) dat de versterking van de Italiaanse tradities op het gebied van culinair en medicinaal gebruik van kruiden bevordert. We eten zoveel mogelijk vegetarisch, biologisch en zelfgeproduceerd voedsel; soms vlees of vis.
