Nous sommes une association de sauvegarde du patrimoine dédiée au maintien de ce site historique comme lieu public et lien social. Notre mission comprend le maintien d'une activité de meunerie et de boulangerie sur le site. Nous organisons chaque année des manifestations culturelles et des ateliers autour du blé au pain et de la biodiversité sur la zone humide. La visite du moulin (non accessible au public pour des raisons de sécurité) est possible en réalité virtuelle. Des tables de pique-nique sont à votre disposition.
