Ciao. Mi chiamo Christel e vivo con mio marito Dann e i nostri 3 figli in una vecchia fattoria del 1863, a soli 60 km da Copenaghen. Stiamo ristrutturando la fattoria, creando un orto autosufficiente e un giardino naturalistico dove le scolaresche possono imparare l'agricoltura biologica, come coltivare ortaggi, utilizzare l'energia solare ed eolica, ecc. Come ospiti di Havreholm Gård, potete passeggiare liberamente per la fattoria. Potete osservare gli animali, fare una passeggiata nell'orto o seguire i vari progetti in corso. Non preoccupatevi del disordine, godetevi il processo e aspettate con ansia il risultato finale. Dann lavora a turni mentre io sono a casa ad occuparmi dei nostri due figli più piccoli. Ci siamo iscritti come host su "Workaway" e abbiamo molti fantastici volontari che ci aiutano durante tutto l'anno.
