Somos una familia de 4 personas: Mattia y Francesca, con nuestros hijos (nacidos en 2009 y 2013). Nos mudamos a Oria (BR) en noviembre de 2013 con planes de implementar una actividad agrícola/educativa basada en el diseño en permacultura, sustentabilidad y ecología. A finales del 2016 establecimos la finca la Ola Fértil con el sueño de encontrar un equilibrio con la Madre Tierra y producir alimentos que brinden bienestar y salud a las personas y al mismo tiempo no resten fertilidad al suelo. Somos miembros fundadores de la asociación "Nautilus - Permacultura y Sostenibilidad" que trabaja para promover una cultura que respete los ciclos de la naturaleza, a través de talleres, cursos y eventos. También somos parte del proyecto Casas de Hierbas (Case delle Erbe) que promueve la valorización de las tradiciones italianas sobre los usos culinarios y medicinales de las hierbas. En la medida de lo posible, comemos alimentos vegetarianos, orgánicos y de producción propia; a veces carne o pescado.
